浅間山麓徒然日記6plus

北に名峰・浅間山、南に八ヶ岳~蓼科山を仰ぎ見る信州佐久(軽井沢の西隣)から、はたまた東京砂漠の片隅から、皆さん、どうもこんにちは。

台風被害


今朝は祝日だけど、燃えるゴミの日だから起きてだしとかなきゃ

そんな気持ちで仕事に行く訳でもないのに早起きしたら、あらららら...。


バルコニー下の物置くんでもこの有り様ですから、今回の台風は、相当風が強かったようです。
  1. 2017/09/18(月) 06:52:04|
  2. 東京砂漠とその周辺
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また虫歯


昨晩、奥歯の詰め物がとれてどうもとれた周囲は虫歯になっているようです。


最近毎月のように歯科衛生士さんの歯磨き指導を受けているのですが

ここ、虫歯のようですから先生に診てもらいましょうか

とか言ってくれないのかなぁと、医療の素人ですからすぐそんなことを思ってしまう訳です。
  1. 2017/09/16(土) 10:48:09|
  2. 深い意味は...ないです。
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思いのほか上手くできた

土曜日の仕事が予定より早く終わったので、夕食の用意も兼ねて作ってみたのが



ムング・ダール(挽き割り豆のカレー)だ。



インド料理を作るのに、原産地はオーストラリアなんだな、今回の場合。まぁ味噌だってアメリカ大豆でできている訳だし。



材料はいつか作ろうと先月、新大久保のイスラム横丁と呼ばれる一角で買ってきたのだが、これの途中で入れる青唐辛子はそうそうもたないので、今回会社からの帰りに地元のスーパーで買い求めました。



豆を煮る鍋がいい線までいったので、赤唐辛子とクミンと玉ねぎのみじん切りをサラダオイルで炒めて10分くらいかけて香りを移していき、最後に豆の鍋に加えます。



できました、ムング・ダールです。会社が移転する前の場所で月イチくらいでベジタブルカレーを食べていた中のメニューのひとつだったので懐かしかったのが影響したのか

近年まれにみる旨さ

だったです~。
  1. 2017/09/10(日) 15:34:04|
  2. オヤジの元気の素
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休日出勤


お昼は青山学院大学の学食にお邪魔しました。
  1. 2017/09/09(土) 12:52:35|
  2. 東京砂漠とその周辺
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ゲップがでるほど


勤めている会社の端末が更新されるので、山のようにパソコンが届きました。

自分の毎日家で使うのならワクワクしますが、会社のとなるとワクワクは全然ですね。
  1. 2017/09/08(金) 14:05:02|
  2. 深い意味は...ないです。
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固定電話


普段は売り込みばかりなので取らない電話なんですが、母の電話が午後6時過ぎになったので、受話器を取りました。


昨晩は午後10時過ぎに電話がなって、

自動音声による政治意識に関する電話調査です

だったので、今回は北朝鮮の水爆実験についての意識調査かと思ったら

八王子のまさひこです。こうじの長男です。実は今朝ほど母が亡くなりまして。


この頃売り込み電話を取らないことで身内のこの手のお知らせを取り逃がしているのではと案じていただけに、

ちょっとはツキがあるのかな?

今後の用意にバタバタしながらも不義理を切り抜けるチャンスにほっとしています。
  1. 2017/09/03(日) 21:00:08|
  2. 深い意味は...ないです。
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朝顔


もうひといき咲けば、終わりかな?

すでにつるの下の方では種が茶色くなって膨らんでいます。
  1. 2017/09/02(土) 11:47:01|
  2. 東京砂漠とその周辺
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神の啓示の出来映えは



筋子の味噌漬けは漬かりすぎず、塩気はいいあんばいに出来上がったのですが、血管をあまり取り除けていなかったことが判明して、出来映えとしてはもうひとつでした。

次回の半額に出会うまで、筋子の味噌漬けについては皆さんご機嫌よう。
  1. 2017/08/28(月) 23:39:01|
  2. 暮らしの知恵
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神の啓示



休日出勤して、親の面倒を子供に見させて、仕事からの帰りに、

筋子半額

に出くわしてしまいました。


子供の好きなイクラの醤油漬け(dancyuを開いたら味噌漬けでした)を作ってやれ

との意味かと、2つ買うことにいたしました。父の恩返しは上手くいくのか?請うご期待。
  1. 2017/08/27(日) 20:55:06|
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手羽餃子


午前中のクール便で、楽天で買った

手羽餃子

が届きました。


夕食のネタが出てこない時に重宝しています。
  1. 2017/08/26(土) 10:19:02|
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東京晴れてきました


暑くなるなら曇りか雨の方がいいなぁ~。
  1. 2017/08/22(火) 10:35:03|
  2. 東京砂漠とその周辺
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天地返し






仕込んだお味噌の天地返しをするよう指示のメールが料理教室の先生からきたので、タッパー1、甕1で仕込んでいたのを、甕1→タッパー2に入れ替えて、全部冷蔵庫の野菜庫にしまいました。

タッパー1は当初から冷蔵庫暮らしだったのですが、床下収納暮らしだった甕の方が熟成が進んでいたのは、何が良かったのか今後の検証課題です。
  1. 2017/08/20(日) 21:41:07|
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