浅間山麓徒然日記6plus

北に名峰・浅間山、南に八ヶ岳~蓼科山を仰ぎ見る信州佐久(軽井沢の西隣)から、はたまた東京砂漠の片隅から、皆さん、どうもこんにちは。

日本一のレシピ?!


雑誌「dancyu」の編集部支持率ナンバーワンの、料理研究家・川津幸子さんの

ねぎ豚

を、いざ作らんとして、とりあえず材料のひとつの紹興酒を手に入れました。
豚肉はバラ塊肉なので、明日以降知っている国産豚肉のお安いお店で買うことにして、さて、

簡単、旨い

は本当なのかの実証は、今暫し待たれよ!でござる。
  1. 2014/09/03(水) 21:02:08|
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